About Antoine

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Biscuits sablés sans gluten

Cette recette des biscuits sablés sans gluten est facile et excellente. J'ai pu tester des biscuits analogues dans le commerce. Ils n'étaient pas bio, ils étaient chers et surtout, ils [...]

Desserts|13 Comments

Cocotte soja pommes de terre au romarin

La recette de la Cocotte soja pommes de terre au romarin est étonnante. Très simple, elle est un véritablement ravissement pour le palais. A base de pommes de terre, d'oignons [...]

Plats principaux|35 Comments

Ragoût patates douces épinards

Le ragoût patates douces épinards est une recette épatante, idéal pour les familles et les grandes assemblées. A partir de la base composée des patates douces et des oignons, un [...]

Plats principaux|8 Comments

Soupe de chou-chinois au gingembre

La recette de la soupe de chou-chinois au gingembre nous fait découvrir des goûts nouveaux dans une texture agréable et originale. Le gingembre tranche avec le goût relativement doux du [...]

Plats principaux|6 Comments

Chou-rouges pommes châtaignes

Recette extrêmement originale que ce chou-rouge pommes châtaignes, un plat qui cuit longuement dans un fait-tout. Le plat prend des aspects aspects sucrés et aigre-doux dans le cadre de cette [...]

Plats principaux|8 Comments

Duo de choux au tofu

Recette très simple et délicieuse que ce duo de choux au tofu. Chou-fleur, brocoli et oignons, agrémenté d'ail et de persil, viennent accompagner de manière harmonieuse le tofu, lui-même relevé par [...]

Plats principaux|0 Comments

Emincé de tofu en salade

Très bonne entrée, très raffinée avec la recette de l'émincé de tofu en salade. Tofu, tomates et oignons rouges avantageusement agrémentés de miel et de citron donnent une entrée pleine [...]

Entrées|0 Comments

Soupe de lentilles corail épicée

La recette de la soupe de lentilles corail épicée est étonnante. Douce à la base, ses saveurs se révèlent progressivement : oignons rouges, lait de coco, citron, piment et épices [...]

Plats principaux|2 Comments

Kedgeree végétarien

Le kedgeree est un plat indien épicé à base de riz. Cette recette très simple à faire est un plat particulièrement festif, simple et idéal pour accueillir des invités. Dans ce plat, [...]

Plats principaux|12 Comments

La soupe de potimarron façon « soupe de poisson »

J'ai mangé dernièrement une soupe de potimarron et j'y ai décelé un petit goût "safrané" proche de la soupe de poisson. J'ai donc poussé ce côté épicé à travers cette [...]

Plats principaux|4 Comments