Cocotte soja pommes de terre au romarin
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Ragoût patates douces épinards
Le ragoût patates douces épinards est une recette épatante, idéal [...]
Soupe de chou-chinois au gingembre
La recette de la soupe de chou-chinois au gingembre nous [...]
Chou-rouges pommes châtaignes
Recette extrêmement originale que ce chou-rouge pommes châtaignes, un plat [...]
Duo de choux au tofu
Recette très simple et délicieuse que ce duo de choux [...]
Soupe de lentilles corail épicée
La recette de la soupe de lentilles corail épicée est [...]
Kedgeree végétarien
Le kedgeree est un plat indien épicé à base de [...]
La soupe de potimarron façon « soupe de poisson »
J'ai mangé dernièrement une soupe de potimarron et j'y ai [...]
Colombo de tofu aux patates douces
Une recette végétarienne excellente : le colombo de tofu aux patates douces. [...]
Sarrasin forestier
La recette du sarrasin forestier permet de découvrir cette céréale [...]
Risotto aux champignons et oignons confits
Première recette réalisée à partir d'oignons confits : le risotto aux [...]
Recette végétarienne du pain de carottes
La recette du pain de carottes est un plat végétarien [...]
Une nouvelle recette végétarienne : Soja aigre doux
Plat chinois par excellence, ce soja aigre doux à la [...]
Recette végétarienne de la tortilla à l’orientale
Plat complet et excellent, cette tortilla à l'orientale est également [...]
Une nouvelle recette végétarienne : Soupe de topinambour au tofu et champignons
Cette soupe de topinambour au tofu et aux champignons est [...]
La recette de la soupe santé
Version végétarienne d'une soupe santé répandue en Chine (à [...]
Recette du Melon amer sauce haricots noirs
Cette recette végétarienne qu'est le melon amer sauce haricots noirs [...]
Une nouvelle recette végétarienne : la soupe de pois-chiches au curry
Cette recette végétarienne de la soupe de poix-chiche au curry [...]
Recette végétarienne du tofu soyeux aux algues
La recette du tofu soyeux aux algues est tout à [...]
Recette végétarienne : Quinoa et carottes au miel
J'ai souvent fait cette recette de quinoa et carottes au [...]
Gratin de blettes
Les blettes sont un légume d'automne que l'on trouve abondamment [...]
Sarrasin aux légumes
Nous avions vu que le sarrasin était une céréale difficile [...]
Recette végétarienne de l’Okonomiyaki, l’omelette japonaise
Avez-vous parfois envie de tenter des saveurs nouvelles susceptibles de [...]
Lentilles aux légumes
Les lentilles font partie des aliments particulièrement appréciés des végétariens, [...]
Recette de ratatouille et riz complet
Je considère quelquefois que la ratatouille n'est pas suffisamment nourrissante, [...]
Recette végétarienne du risotto aux asperges
Je préparais des recettes végétariennes de "risotto" depuis des années [...]
Potée de choux
Première recette issue du défi fixé de publier 50 recettes [...]
Patates douces à la persillade
La patate douce est un légume méconnu et original, très [...]
Nouilles de sarrasin à la japonaise
J'ai découvert les nouilles de sarrasin, ou soba, au Japon, [...]
Lentilles corail au tofu
Les lentilles corail sont moins utilisées que les lentilles vertes car [...]
Nouilles de riz aux légumes et champignons noirs
J'aime rappeler aux personnes goutant des plats végétariens des saveurs [...]
Pâtes à la crème de courgette
Voici une recette végétarienne très simple et surtout très rapide, [...]
Comment faire le seitan
La recette du seitan est d'une simplicité incroyable. Pourtant, beaucoup [...]
Comment faire des panisses ?
La recette des panisses est l'une des recettes publiées dans [...]