brownie

Voici la recette qui va vous permettre de faire un délicieux brownie en un temps record.

Il se réalise sans ordre particulier, sans bain-marie et sa cuisson est très rapide.

Les noix, réparties dans le gâteau et en décoration, viennent agrémenter le goût chocolaté de ce dessert végétarien.

POUR QUATRE PERSONNES

INGREDIENTS

  • 90 g de chocolat noir « dessert »
  • 150 g de sucre
  • 75 g de farine
  • 70 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 20 g de noix
RECETTE

  1. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre dans le beurre dans une petite casserole à feu faible.
  2. Casser les noix en petits morceaux.
  3. Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, les oeufs et la moitié des noix.
  4. Une fois le beurre et le chocolat fondus, laisser refroidir quelques minutes, les rajouter aux autres ingrédients et bien mélanger.
  5. Verser la préparation dans un petit plat et cuire au four à 170 °C pendant 10 minutes. Puis planter un couteau au milieu du plat afin de vérifier la cuisson. Si le couteau garde une trace de chocolat, remettre à cuire trois minutes supplémentaires et reproduire l’opération. Lorsque le couteau ressort sans chocolat, la cuisson est terminée.
  6. Décorer avec les noix restantes et servir.

Combien de temps avez-vous mis pour préparer ce plat ?
C’est assez facile, n’est-ce pas ?