gateau-yaourt

Les recettes de gâteau au yaourt sont toujours énoncées en pots de yaourt.

Voici donc une recette avec de vraies quantités, vous permettant de voir que les ingrédients répondent à des standards que l’on retrouve régulièrement pour les recettes de gâteaux.

POUR HUIT PERSONNES

INGREDIENTS

  • 1 yaourt nature de 125 g
  • 180 g de sucre
  • 180 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80 ml d’huile
  • zeste d’1/2 citron
RECETTE

  1. Découper le zeste en fines lanières puis le plus finement possible.
  2. Casser les oeufs.
  3. Mélanger l’ensemble des ingrédients et intégrer le mélange dans un moule à cake.
  4. Préchauffer le four à 180 °C et cuire pendant 20 minutes.
C’est simple, non ?
Comment avez-vous trouvé cette recette végétarienne du gâteau au yaourt ?